10 April, 2021

-nv- Champagne Grande Reserve Bouzy Grand Cru | Clouet

Posted in : Alle Weine on 2021/04/10 by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angereiftes Strohgelb. Schöne Perlage.

In der Nase Noten nach frischem und gereiftem Apfel, dezent teigig, ein wenig Birne und Nuss. Zarter Zedernholzton. Am Gaumen intensiv, kräftig, mit druckvoller Säure. Feine Cremigkeit mit einer rotbeerig-rostigen Noten. Dazu nussige Anklänge. Spannend. Im Abgang feinfruchtig, eher floral, dazu etwas herb-nussig. Im Fazit rassig-elegant und spannend. Im Urteil hervorragend.

91 OS