Leichte Birnennoten, sehr frisch, leicht perlige Säure. Fruchtanklänge, straff, sehr angenehm und schön am Gaumen, guter Abgang. Toller Terrassenwein. 83/84 OS

  Physalis, angebräunte Butter, Marille, Karamell, Honig, diverse Fruchtnoten, ein wenig nach gelbem Steinobst. Rosinen, Äpfel, Aprikose, Nougat und Orangenzesten-Kokos-Note. Wunderbare Balance, sehr schön trinkig, dabei mit Komplexität, Volumen und Entwicklung. Sehr langer Abgang. 93 OS

  Intensiver Duft, typische Pinot-Noten, Schlehe, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, leicht nach Tabak und Zedernholz. Dezent lakritzig, würzig. Kraftvoll und mit Tiefe. Ein Hauch Zwetschge mit Minze, kontrastierend mit Rum-Rosinen-Eindrücken. Frisch, schöne Textur und sehr lang. 90/91 OS

  Leicht nach Waldboden, Schlehe, Vanille, Himbeer. Leicht nach Lakritz, dunkler Schokolade, subtil tabakig. Leicht erdig-kantige Noten, durchaus warme Anmutung. Schönes Spiel und guter Abgang. 88 OS

Sehr frisch mit fruchtigen Noten nach Weinbergpfirsich, Limette sowie Pistazien und Nüssen. Getrocknete Aprikose, leichte Butterigkeit, sehr dicht. Im Abgang mit Karamell-Vanille und cremiger Textur. Schöne Struktur und wunderbarer Trinkfluss. Sehr lang. 92+ OS

  Weiße Blüten, heller Brotteig, ein wenig Vanille, dezente Rauchigkeit und Feuersteinmineralität, Butterkekse mit großen Salzstücken. Verlockend. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Haferflocken mit Vanillecreme, Honig, dabei aber nie dick aufgetragen, sondern grazil, elegant und mit straffer hintergründiger und strukturierender Säure. Schmelzig-fein, mit tollem Spiel. Hohe Komplexität und sehr langer Nachhall. 93/94+ OS

  Florale Noten, Almdudler mit Karamellnote, Litschi, Rosenblättern und Gewürzen. Kräuter- und Graubrotnoten, leicht nach Karamell und dunklen Äpfeln. Sehr süßliche Note nach hellem Honig, Kaktussirup, dezent zimtig. Sehr schön lang mit angenehmem Nachhall. 91/92 OS

  Warmer Auftakt, weihnachtliches Gewürz, geröstete Haselnüsse, Schokolade. Sehr frisch am Gaumen, trotz ordentlicher Kraft. Leicht kräuterig und würzig. Tee- und Tabak, schon rundes, aber noch ausgeprägtes Tannin mit leicht herbem Einschlag. Kaffee-Nougat-Note mit Holz. Vielschichtig und lang bleibend. 92/93 OS

  Leichte Zedernholzaromatik mit Rauchigkeit. Fichtennadeln, torfig-würzig mit Wacholder, Minze und Erdbeere. Spielerisch, elegant, dennoch kraftvoll und mit toller Präzision und schönem Zug. Fruchtige Beerenaromen, Milchschokolade, dezent nach Nelken, dunklen Himbeeren. Leicht mentholig in den langen Abgang mit Mandeln. Spielerische Eleganz, gepaart mit kraftvollem Auftritt. Wunderbar nachhallend. 93 OS

  Leicht fruchtig und mineralisch, leicht nach Vanille und hellem Zedernholz. Würzige Fruchtbowle, feine Cremigkeit, verhalten rauchig-mineralisch. Süßliche Tendenzen, brotiger Fruchtkomplex, ein Hauch südafrikanischen Obstes, dazu Kräuterigkeit und asiatische Gewürze – Koriander-Sesam-Komplex. Wandelbar, sehr angenehm und mit schöner Länge – eine ‚Heiterkeit mit fruchtiger Note‘. 92/93+ OS

  Dezente Rauchigkeit, Feuersteinmineralik, Mürbeteig mit Karamellnoten, leichte Fruchtnoten, sehr dicht. Am Gaumen mit tänzelndem Auftakt, leicht nach gelben Früchten, ein Hauch Exotik, aber sehr zurückgenommen. Sanfte Textur, geschmeidig am Gaumen mit Grapefruit, Rhabarber, saftigem Kuchenteig, feinstem Raucharoma. Schöne strukturierende Säure. Birne und Haselnuss, druckvoll, zugleich tänzelnd leicht mit einem steten Fluss an kraftvoller Mineralität
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  Leider nicht so entwickelt wie der Extra Brut und reduzierter, wenngleich auf hohem Niveau verbleibend. Ziturs-Grapefruit am Gaumen, dezente Manzanilla-Sherry-Noten, brotig-fruchtig mit Honig und Graubroteinflüssen. Deutliche Säure, aber keine hochfeine Perlage, überhaupt eine reduziertere Entwicklung der Perlage. Weiniger Charakter. Breit angelegt, Stachelbeeren, Nussaromen mit Bitternoten. Schöne Textur und langer Abgang. 92+ OS

  Rauchiger weißer Pfirsich mit Grapefruittouch. Sehr mineralische Anmutung. Leichter Popcorn-Butter-Touch im Oberton, nussig-kräuterige Komponenten. Sehr dicht. Knackige, mineralisch eingekleidete und strukturierende, saftige Säure. Überhaupt: saftig. Viele Anspielungen, dezent Exotik, dezente apfel-zitrische Züge. Frisch mit tollem Trinkfluss. Kräuter, dezent bitter. Feuerstein, v.a. bleibend. Sanft-schmelzige weiße Karamellnote. Sehr langer Abgang und schöner Nachhall. 95+ OS  

  Granatrot, durchaus hell. Eher dünnflüssigere Anmutung. Entsprechend trinkig, eleganter Charakter.  Veilchen, Himbeeren, rauchige Noten, tabakig, leicht pfefferig. Stramme Säure, die ein wenig zu betont durchdringt. Allerdgings schon stimmiges Tannin, gute Struktur, schöner Zug und schöne Länge. 87 OS

  Leicht rauchig – mineralisch, sehr druckvoll. Pfirsich mit Zitronengras, Grapefruit, dezenter Hauch Exotik. Am Gaumen setzen sich diese Eindrücke fort, dazu Limette, leichtes Orangeat, salzige Grapefruit. Knackige, fast prickelnde Säure, tolle Struktur und straffer Zug. Langer, mineralisch – nach Feuerstein – eingekleideter Abgang. 92+ OS

  Grüne Paprika und Pfeffer mit eingelegten Kirschen und zartem Zedernholz. Am Gaumen grüne Paprika, Wacholder, Lorber. Tannine gute eingebunden und recht rund, jedoch noch nicht ganz entwickelt. Rauchig mit leichter Bitternote, deutlich nach Zigarrenkiste sowie schwarzem und grünen Teeextrakt. Ausgewogen und rund, nicht breit, eher fokussiert mit zart abrundendem Vanilleschmelz. 89 OS

  Florale Noten, helle Eindrücke. Veilchen, Organgen, Apfel mit einer gewissen Exotik und leicht pfefferig. Gelbe Frucht am Gaumen, Ananas, tropsiche Eindrücke, aber auch Kräuter, Petersilie. Geschliffen, anfangs leicht rassige Säure mit schöner Tiefe und insgesamt filigran-elegant. 91+ OS

  Frische Eindrücke, aber eher dunkel. Quitten und Rosenblätter, leicht nach Marzipan, Nougat, verdampfter Rum, Johannisbeeren und leicht apfelig. Apfel mit größerer Spannbreite auch am Gaumen, kraftvoll ohne störende Breite mit gutem Trinkfluss und sehr langem Abgang. 91+ OS

  Zart fruchtige Anklänge, Orangenschalen, Weinbergpfirsich, Apfel, Birne, Mirabelle. Frische Eindrücke, dabei eine dezente Rauchigkeit und schöne Mineralität sowie verhalten Kräuterigkeit. Am Gaumen leicht schmelzig, aber fokussiert und mit tollem Zug. Auch exotische Anklänge, jedoch mit Zitrus unterlegt. Über allem Schiefermineralik, ohne störend dominant zu sein. Sehr lang und ausgewogen, rund und stets angenehm. Vielschichtig
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  Johannisbeer, Kirsche, dunkle Schokolade, Pflaumen, leicht nach hellem Holz/Vanille. Verhalten tabakig und rauchig. Leicht würzig nach schwarzem Pfeffer, vollmundig, durchaus samtig und mit Zug, keinesfalls breit. Rotfruchtige Beeren, Veilchen. Gut strukturiert, mit der nötigen Frische. Schöner Abgang, sehr gut trinkig. 90/91 OS