Große, dunkle, saftige Waldhimbeeren, Brombeere, Blutorangen, edle Kirsche mit Zedernholz und Kokos, weicher Vanilletouch, Nougat und würzige Note, sanfter, zurückhaltender Rosenblütenduft, dezente Sojanote, Röstaromatik, Isle-of-Islay-Torf-Ton. Äußerst zurückhaltender Tabak, mit dunkler Schokolade umgeben. Verspricht bereits in der Nase eine großartige Tiefe. Kraftvoll am Gaumen mit vielen Schichten. Deutlich spürbares Fassaroma mit entsprechenden Tanninen. Fruchtig-brombeerig, Rosen,
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  Einerseits ungeheuer dezent, gleichwohl sehr kraftvoll-parfümiertes Aroma nach einer regelrechten Kräutermixtur auf zerstoßenen Steinen. Schiefer-, Feuer-, Flintsteine, nasser Kies, sehr dezent Apfelschalen. Am Gaumen wird sofort der Speichelfluss angeregt. Felsquellwasser mit kühlenden Steinpartikeln, feingliedriger Säure, vibrierend, mit innerer Spannung und feinen Nuancen. Spuren eines exotischen Fruchtcocktails, gelbes Steinobst, weißer Pfirsich, weißer Pfeffer, Melisse, Grapefruit,
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  Wunderschöne dunkel-goldene Farbe, erhebliche Viskosität, doch nicht zu dick. Exotische Fruchtnoten, Kokos, Aprikose, Pfirsich, Ananas, Honig, frisch geschnittenes helles Holz, Orangenzesten, großartige Tiefe und Struktur. Am Gaumen gewaltige, likörartige Konzentration, enorme Wucht, die seidig am Gaumen tanzt. Kraftvoll und frisch, mineralische Nuancen, süßliches Feuerwerk mit Schwarzpulver, Feuerstein sowie Petrol, Gummi und frischem Leder. Wunderschönes
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  Rumrosinen, Lösungsmittel, Honig, Stangensellerie, Lauch, Mandelöl, Karamell. Bratapfel-Banane, Kaffenuancen, Nougat, Schießpulver, aufgehelltes Maggi, Liebstöckel, getrocknete Feigen. Eine unglaubliche Bandbreite an sensorischen Eindrücken. Trotz des hohen Alters enorme Frische. Ein 81-jähriger Athlet, der zu beeindrucken weiß. Die Konsistenz likörartig und dicht, dennoch stets elegant und feinsinnig. Nicht den Gaumen ermüdend, sondern ermunternd, sich erneut dem
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  Enorme Konzentration in der Nase, eine Explosion an Frucht. Viele dunkle Beeren, Cassis, Johannisbeere, auch Honig, weißer Pfeffer und Zartbitterschokolade. Zugleich offeriert der Wein einen kräuterigen, floralen Ton mit Kamille/Ringelblume und feinem Schmelz. Gute Säure, tolle Süße, die mehr und mehr nachgibt und dafür rundes, feines Tannin mit entsprechender Teeblatt- und Tabaknote offenbart. Bleibt
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  Cassis, Kirsche und Nelken. Fruchtig-vollmundig, zugleich schmelzig und mit eindrucksvoller Terroirnote. Eher kühles Bouquet. Der Eindruck setzt sich am Gaumen fort. Der Wein ist samtig-seidig, absolut elegant, trotz aller Kraft, bringt druckvoll kühle Frucht mit sich, ohne je breit zu wirken. Ein durchtrainierter Gentleman im Anzug. (Dunkle) Himbeeren, Kräuter der Provence, Kirsche und Johannisbeere
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