In der Nase leicht medizinal, jodig-erdnussartig mit Sherrytönen. Aprikosenzesten, Botrytisanklänge. Verhalten Orangenzesten, Aprikosenmark. Leicht gewärmt im Charakter. Verhalten rauchig, geröstete Nüsse, dazu eine Note nach Karamell. Kräuter. Sherry auch am Gaumen, mit Nuss, mit Liebstöckel und Salzigkeit. Dunkles Fassholz mit Cognac, Anklänge an sehr gereiften alten Apfel, Calvados. Schöne Struktur, Textur und Tiefe. Vegetabil mit
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Kühle Eleganz mit Anklängen an üppige Exotik, zugleich Cassis und Gewürz. Stachelbeere und getrocknete Ananas. Ein Touch Kokos mit Kalkmineralität. Aprikose mit Zitrus, sehr feine Texturierung und Struktur. Enorm lang im Abgang, toll nachhallend. 95+ OS

Rieslingtypisch mit leichter Würzigkeit, leichtem Petrol, dazu hintergründiger Exotik. Herbe Schiefermineralität. Am Gaumen fein geschliffen,enorm trinkig, wundebar integrierte Süße. Fein prickelnde Fruchtaromatik mit grandioser Säure. Sehr langer Abgang, wunderbarer Nachhall. 93/94 OS

Vielschichtig, elegant im Charakter, gleichzeitig sehr kraftvoll. Wunderbar weiches Tannin und deutliche Früchte, allerdings gebettet in seidige Eleganz. Leichte Teernoten, Cassis, Röstnoten, Nüssen und Trüffeln. Feine Mineralität, nicht zu kraftbetont. Zedernholz mit Vanilletouch mit metallsichen Eisennoten. Ausgeglichen und sehr lang. 94+ OS

Butterkekse mit Zitronenzeste, leicht nach Johannisbeeren, Pfirsich, dezent rauchig. Mineralisch mit floralen Anklängen. Kraftvoll, reich, voluminöser Körper, gleichwohl nicht breit, sondern frisch und wunderschön nuanciert. Geröstete Nüsse. Sehr ausgeglichen. Enorme Tiefe und enorme Länge. 95/96+ OS

Dicht, sehr kraftvoll. Reifer Apfel, Quittenpaste, leichte Exotik. Himbeerjoghurtgeschmack und -cremigkeit. Tolle Textur, sehr stimmig, gut puffernde Säure. Oxidativ-mineralischer Charakter. 92 OS

Sehr konzentriert und dicht, klare reife Frucht mit überreifen Aprikosen, Orangen und weißem Pfirsich. Dazu leicht mit Rauch überzogener Honig. Kraftvoll, aber mineralisch-elegant. Schön balancierende Säure. 93 OS

Enorme Trinkigkeit, schöne Frische und Präzision. Leichte hefige Anklänge, Brioche mit zitrischen Früchten verwoben. 91 OS

Feine, fast zarte Kirschnote, hinterlegt mit einem Hauch edler Schokolade. Erdig-florale Anklänge. Dezent Vanille. Am Gaumen von kühlem Charakter. Leicht, fast schwebend. Hochgradig elegant. Fokussiert, leicht kirschig mit Waldhimbeernoten und feiner heller Schokolade. Mit Luft dezent balsamische Noten am Gaumen, aber nicht breit oder dick. Burgundisch, mineralisch. Sehr feine Säure, seidiges Tannin, mit dezent herb-würzigem
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Kühler Charakter, dezent nach Wild, Pfeffer, roten Beeren, Kirsche. Am Gaumen durchaus frisch, dem Charakter nach elegant, mit Einflüssen kraftvoll-waldiger Art. Minimal mentholig, fein und verhalten nach Schlehe, nach Waldbeeren, Waldpilzen. Feine Frucht. Schöner Abgang mit verhalten schokoladigen Anklängen. 93+ OS

Leicht nach Lakritz, Nelke, Kirsche, leicht nach Fass, verhalten Schokolade. Schönes, leicht rauchiges Tannin, seidig. jugendlich-herbe Einflüsse, leicht tabakig, aber gut balanciert mit roten Beerenfrüchten, v.a. Waldbeeren, dazu Piment und Anklänge an schwarze Trüffel. Elegant mit feiner Pfefferschärfe in den schönen Abgang. Bleibt wunderbar. 91/92 OS

Leicht nach Fasssauerkraut, Bonbon. Vergorene Noten zum Auftakt. Leicht nach Popcorn. Gute Säure, am Gaumen dezente Noten nach Fenchel, kraftvoll, leicht nach Vanille und Waldhonig, vergorener Apfel, feine harmonierend mit einer Bisque. Kraftvoll, gleichzeitg leicht fruchtig. Guter Abgang. 87 OS

Leicht nach Fass und neuem Gummi, in der Nase zunächst verhalten nach Vanille und hellen Früchten. Fruchtig-rauchig am Gaumen mit Noten von sehr hellem schwarzem Tee mit Zitrone. Sehr feiner Schmelz. Melisse und Kräuter, feiner, sehr langer Abgang mit Noten von Grapefruit. 90/91 OS

Verhalten petrolige Noten zu Beginn, Quitte. Schöne Tiefe, Apfelconfit, leicht nach Quitte. Sehr schöne Säure und Struktur, dezenter Schmelz mit Birne und verhalten exotischen Anklängen, aber keineswegs ausgeprägt. Sehr guter Abgang, bleibt sehr lang. Ausbalanciert, schön elegant. Gehaltvoll, ohne dick zu werden. 89 OS

Erdig. Dunkle Schokolade, leichte Würze, saftige Kirsche. Rote Beeren mit Rhabarber-Einfluss. Durchaus kräftig, kraftvolle Schokoladennote mit Schmelz am Gaumen. Verhalten nach Unterholz und leicht nach Holz. Rund und geschmeidig, mit schöner Kraft. Bleibt gut. 86/87 OS

Leichte rote Beerenfrucht, dezent, nicht zu kräftig. Prädestiniert als leichter Aperitif. Leicht kräuterig, am Gaumen kühl, leichte Beerenfrucht, Erdbeeren. Ordentlicher Abgang, schön trinkig. 82 OS

Grünlich-gelb im Glas. Frisch in der Nase, schöne Frucht, v.a. Birne, zugleich ein wenig Pfirsich und nasser Stein. Gut balanciert und angenehm trinkig. 85 OS

Dunkle Beeren, mit Einflüssen von roten Früchten und Schlehe, leicht nach Wildeinflüssen – Rehmedaillons. Leicht nach Kirsche, verhaltenes Holz. Schöne runde und elegante Frucht am Gaumen, sehr gut hinterlegte Säure. Dezent schokoladig mit dunklen Anklängen, verhalten Unterholz, schöne kühle Frische mit Mineralität. Geschmeidiges Tannin. 92+ OS

Dominant Stachelbeere mit grüner Paprika, leicht grasig-grünen Elementen. Dezent Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen klar und fokussiert, schön unterlegte Säure. Erneut Stachelbeeren, jedoch zurückgenommen. Elegante Art. Guter Trinkfluss und schöner Abgang. 86 OS

Wilde (Wald-)Beeren. Leicht kräuterig, dazu Unterholz. Verhalten rauchig, mit schöner Mineralik. Kühler Charakter. Schön rund mit geschliffenem Tannin. Rote Früchte, Kirsche, elegant. Dazu leicht würzig mit Anklängen an Pfeffer. Guter Abgang mit würzig-mineralischer Note. 89 OS