15 Oktober, 2021
2020 Weißer Burgunder & Chardonnay | Keller
Im Glas helleres, leicht minzgrün unterlegtes Gelb. In der Nase feinfruchtig, leicht herb-grünlich, apfelig, und verhalten nussig. Ein wenig nach Hopfen. Dezent gelbfruchtig. Am Gaumen dezente tropenfruchtige Süßenote. Getragen, mit dichter und schöner Textur. Feiner Schmelz, leichte Cremigkeit, dezent mit Zitruscreme unterlegt. Honigmelone. Erfrischende und strukturierende Säure. Im Abgang feinschmelzig, durchaus fruchtig mit leicht mineralischen Noten nach Schiefer, Kalk und hintergründig rauchigen Anklängen. Gepuffert von verhalten butteriger Note. Im Fazit sehr ausgewogen mit schönem Spiel. Im Urteil sehr gut.
87 OS