11 September, 2021
2020 Rieslaner Auslese | Keller
Im Glas helles Gelb mit grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase Pfirsich, Zitrus, Holunder, Litschi, Apfel, dezent heller süßer Teig. Vanille, zugleich leicht vegetabil – weiße Schokolade mit grünlichen Teenoten. Am Gaumen Zitronentörtchen, Zitronenmarmelade, Zuckergebäck, Pfirsichcreme, Litschi. Angenehme Viskosität. Saftig, frisch mit prägnanter Säure. Feine Mineralität, ein wenig dunkle Schiefersteinnoten. Herbe Anklänge an Grapefruitezesten mit Limonensaft. Im Abgang sehr lang, angenehm frisch. Verhalten fruchtig-mineralisch nachhallend. Im Fazit spannungsgeladen, trotz hoher Süße wunderbar konterkarierende Säure, hierdurch ausgewogen. Im Urteil hervorragend.
92+ OS