11 November, 2021
2019 Riesling Ruppertsberg Village | Bürklin-Wolf
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Im Glas feines helles Gelb. In der Nase kraftvolles Bouquet, deutlich reduktiv. Feine säuerlich würzige Note. Zitrisch mit dezentem Touch Mirabelle. Am Gaumen sehr feiner Schmelz, leicht apfelig-würzig mit minimaler Säure. Tolle Säure, tolle Textur. Schöne Noten, ohne zu große Tiefe. Im Abgang lang. Im Fazit sehr trinkig, angenehm. Im Urteil sehr gut.
87 OS