12 Dezember, 2020
2019 Pofadder | Sadie
Im Glas feines, leicht angedunkeltes Rot, gleichwohl transparent. In der Nase feinsinnig würzig-floral-süßlich mit angenehmer Rotbeerigkeit. Aufgehellter Johannisbeersaft mit Kirsche. Eine herb-staubige Note im Oberton nach Kieselgestein. Am Gaumen feine Säure und Textur, poliert und rund mit einer staubig-kreidig-mineralischen Einfassung. Rote Beeren und Früchte, Schlehe. Ein filigraner Tanz von Fruchtschorle und steinigen Terroirnoten. Zarter Schmelz. Im Abgang mit deutlicher Säure nachhallend, zugleich minimal nach dunklerem Teeblatt, minimal herber Tannineinschlag. Sehr lang, eher kühler im Charakter und gut nachhallend. Im Fazit eine ansprechend fruchtig-mineralische Komposition mit Tiefgang und bestechender Ausgewogenheit. Im Urteil hervorrangend.
92+ OS