24 Juni, 2021
2019 Fontanasanta Manzoni Bianco | Foradori
Im Glas strahlendes, sattes mittleres Gelb mit einem verhalten grünlichen Touch. In der Nase anfänglich deutlich reduktive Noten nach altem Heu, Stall, Akazienhonig und reifem gelbem Obst. Pfirsich, ein wenig Apfel. Geräucherte Honigmelone, Quitte. Frischer Ingwer mit Wurzeln. In Mehl eingedickte Rosenblüten, Orangenblüte. Am Gaumen getragen, angenehm, mundfüllend. Feine Frucht, hintergründige Säure, sehr schöne Textur. Saftig, gleichzeitig straff. Zart Pfirsichkompott mit Banane und Orangenzesten. Feiner Schmelz. Im Abgang fokussiert, mit leichtem Gerbstoffspiel. Verhalten rauchige Hintergrundnote. Im Fazit sehr angenehm, sehr trinkig, mit toller Balance und schönem Spiel. Im Urteil sehr gut.
89 OS