28 November, 2020
2019 Fontanasanta Manzoni bianco | Elisabetta Foradori
Im Glas sattes und strahlendes Gelb. In der Nase Kuhdung. Dunkler Hefeteig mit dunklen Früchten. Früchtebrot. Verhalten Quitte. Am Gaumen getragen, gedeckte Frucht. Wirkt sehr kraftvoll, gleichwohl nicht alkoholisch. Mineralisch mit einer Spur Orange, Pfirsichhaut und Apfel-Sellerie. Im Abgang lang, mit gutem Nachhall und schöner Trinkigkeit. Im Fazit tolle Textur. Im Urteil sehr gut.
86/87 OS