Kirschig mit einem Hauch Zimt; rote Beeren mit einem Oberton von saurem Rhabarber und erdigem Unterton. Geschmeidig-elegant, mit ganz leicht rauen, aber durchaus runden Tanninen. Gute Textur. Mit einem dezent herben Anklang leitet die runde Kirschfruchtigkeit in einen schönen Abgang über, welcher mit verhalten süßlichen Akzenten sowie dezent rauchiger Mineralität verklingt. Leichte Noten vom
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  Sehr klar und fokussiert. Mineralisch, leicht gelbfruchtig, minimale Exotik, verhalten rauchig. Am Gaumen stark mineralisch – rauchige Trockenheit mit süßlicher Spitze nach Papaya, begleitet von heuig-herben Noten und einem Hauch Trockenfrüchten. Wunderbare Säure, tolle Struktur. Mixtur aus leichter Rassigkeit und getragener Eleganz. Mündet in einen langen Abgang. 89 OS

  Schöne Birne, leicht süßliche Spitze. Leicht mineralisch-cremiger Ton. Am Gaumen fein und ausgewogen, kein zu stark betontes Fass, sondern eher dezent abgewogen mit Balance zwischen Süße und Cremigkeit – Crème brulée mit Mandel und einem Touch Karamell. Leichte Würze, Fruchtnoten, Butter- und Dotterblume, Kamille, dezent gelbe Früchte mittlerer Reifung, Trockenfrüchte. Durchaus frische Säure. Schöner
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  Feinperlig-elegant. Schönes Mousseux. Leicht floral, nach hellem Teig mit Würznoten, Mandelsplittern, Karamell-Krokant sowie Marzipan. Verhalten rauchige Noten. Feine Perlage, sehr frisch, sehr elegant, mit Nachdruck. Schöner Spannungsbogen über fruchtige Anklänge, dezente Süßespitze, nussigen Elementen und abgerundeter Cremigkeit in den langen Abgang der wunderbar nachhallt. Die Noten der Nase bleiben im Gaumen präsent. 92/93+ OS

  Leichte Röstnoten, dunkle Frucht und beeren mit rofruchtigen Anteilen. Leichte Süßespitze in der Nase. Eher dunkel-kühle Anmutung.  Am Gaumen angenehm mit schönem Tanningerüst, welches leicht herbe Komponenten in den Abgang hintransportiert, aber durchaus geschmeidig ist. Schöne, erfrischende Säure. Gute Frucht und gute Entfaltung. Finale mit leicht vanilligem Touch. Angenehm. 87 OS

  Eindrücke von Pinot – klassischer Waldboden mit Tiefe, leichter Würzigkeit und Kraft. Dunkle Sauerkirsche. Selbige Eindrücke am Gaumen. Saftig, leichtes Tannin, dunkler Charakter, leichte Würze, leichter Schmelz. Langer Abgang, mit Nachhall nach Veilchen. 86/87 OS  

  Deutliche Reifetöne, Petrol mit verhalten fruchtigen Nuancen und reduziertem weißem Pfeffer. Am Gaumen elegant, mit Zug, noch präsente Säure, die dem Wein einen durchaus lebhaften Touch verleiht. Verhalten gelbfruchtige-stachelbeereige Anklänge. Schlank und von kühlem Chrakter. Schöner Abgang mit gutem Nachhall. 88 OS

  Elegante Anmutung, feine Fruchtnuancen, nelkige Anklänge, Unterholz. Am Gaumen frisch, durchaus Pinot-artig, mit feinsinniger Entfaltung. Schöne gereifte Himbeere mit sehr leichtem Vanilletouch, vielmehr zurückgenommenden erdigen-nekligen Tönen mit heller Kirsche. Schöner Abgang. 87 OS

  Enorme Konzentration. Üppiges Bouquet. Starke Frucht, rote Beeren, frisches junges Holz, Brombeer-Blaubeer-Kompott, dunkle Kirsche, Vanille, frisches Gummi. Kraftvoll, sehr zupackend am Gaumen mit deutlichem Extrakt, dabei aber nicht breit und überraschend frisch. Portige Noten, Trockenfrüchte. Im Abgang leicht sperrige Tanninnoten. Neben den Fruchtnoten des Gaumens verbleiben Noten nach feinen Tabakblättern und rauchige Noten von
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  Apfelig-zitrische Noten mit leichtem Gebäckeinschlag. Quitte, Kräuter, feine Noten. Leicht balsamisch-viskos, noch sehr dicht, dabei wunderbar elegant und geschmeidig am Gaumen. Unglaublicher Trinkfluss. Sehr minerlisch nach feinen Feuersteinnoten, Gebirgsquellwasser mit Kalk und Kiesel, leichte Fruchtexotik nach Ananas, Pfirsisch. Feiner Schliff und präzise strukturgebende Säure für den sehr langen und wunderbar mineralisch-feinfruchtig nachhallenden Abgang. 95+
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  Anfänglich stark nach Apfelmus, ein wenig Zimt, Kirsche mit Schokolade. Verhalten rauchig. Am Gaumen Himbeere, Erdbeere, erneut Apfelnoten mit Erde und ein wenig Kümmel. Dazu Brombeeren. Tolle Struktur und Säure, schöne Länge und Ausgewogenheit. Sehr weich. 91+ OS

  Leichte Rauchigkeit, Wacholder, Tannennadeln, Zedernholz. Leichte Zigarrenboxnoten am Gaumen, ergänzt von roten Beeren und Früchten. Nelken, erdige Töne, kraftvoll in den sehr langen Abgang. Sehr ausgewogen und mit elegant-kühlem Charakter. Schöne Spannung im Mund, tolle Säure. 91 OS

  Florale und gefällige Nase nach Cassis, leich nach Erdbeere und Vollmilchschokolade. Am Gaumen ergänzt von leichter Zimtigkeit, eher leichte Anmutung. In den Abgang leicht dunklere Töne nach Zartbitterschokolade. Hierbei feine Mineralik nach nassem Kies sowie erdige Noten. Schöner Abgang, sehr trinkig. 90/91 OS

  Satt nach Honig, dazu Holundernoten, Erdnuss, dezente Minze/Zitronenmelisse. Leicht herber Holzeinschlag, Eisen, Honig, deutliche Mineralität. Leicht apfelige Noten, gute Säure, welche ein wenig Karamell offenbart. Sehr feiner Schmelz. Sehr ausgeglichen. Durchaus zugänglich, allerdings auch mit einer Tendenz, sich zu verschließen. Trinkanimierend mit feinen Noten und schönen Wandlungen. 91+ OS

  Süßliche Birnennote, nach Apfelblüte und Schlüsselblume. Akazienhonig, feine süßliche Spitzen, die eine feine Cremigkeit kontrastieren, dazu Kräuter und angenehme Bitternoten mit MIneralität. Sanft, dennoch zupackend. Schöne Frucht. Eine sehr langer Abgang mit vollem Aroma. In sich ruhend, tolle Frucht, Mineralik und Ausgeglichenheit, dazu einigen Nuancen. 91/92+ OS

  Quitte sowie Veilchen-Flieder-Noten. Floral und filigran, dennoch mit Kraft. Leichte Pfirsichanlänge, ordentlich dicht, mineralisch und mit schöner Säure. Leicht nach Muskatnuss. Leicht wärmerer Charakter, dennoch elegant. Langer Abgang. 90 OS

  Leicht nach Schießpulver, Feuerstein. Rauchigkeit mit dezenten Sherrynoten. Am Gaumen leichte Kräuterm Pfrisich-Mango-Cremigkeit. Feiner Schmelz, leichter Pfeffer, deutliche Mineralität. Sanft und ausgewogen, trotz deutlich vorhandener Kraft. 90 OS

Kräuterig mit gelben Früchten, straff, dezent minzig, leicht zitrisch. Am Gaumen sehr trocken, wunderbare Säure, sehr weicher Schmelz, trotz des knackigen Säurenachgangs. Gereiftere Früchte mit Pfirsich. Kühler Charakter. Langer Abgang. 88 OS

  Enorme Konzentration und Tiefe in der Nase. Breit nach Rosenblüten, Holunderblüten, weiß-floralen Noten. Dazu fruchtig-herber Einschlag nach gezuckerten Grapefruitzesten. Hefe, Gebäck, dezent bergkräuterige Noten, florale Noten, apfelig-süßliche Nuancen. Sehr kraftvoll, druckvoll und enorm lang im Abgang. Deutlich und sehr lange nachhallend, dabei kraftvoll-elegant mit sehr feiner klassischer Gewürztraminernote. Dazu leicht vanillige Note mit frischem
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  Tolle Nase – sehr saftig nach Weinbergpfirsisch mit Kräuterwürzigkeit und Mineralik. Schiefer- und Feuersteinanklänge. Reifes exotisches Obst. Apfel, Birne, Mandeln. Wunderbares Extrakt, feine Birnencreme mit laktischen Einflüssen, apfelig-zitrisch mit Feuersteinen. Edler Pfirsich. Sehr elegant, noch kompakt und dicht gewoben, aber mit wundervollem Trinkfluss. Sehr langer Abgang, wunderbarer Nachhall. 92+ OS