24 Juni, 2021
2018 Teroldego Granato | Foradori
Im Glas Kirsch- und Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase tief, sehr feinsinnige Noten nach Veilchen, Schwarzkirsche, dezenten Gewürzen, frischer Erde. Sehr feine Zartbitterschokolade. Verhalten Cranberry-Kirsch mit weißer Schokoladencremigkeitsnote. Zugleich verhalten Anklänge an schwarze Trüffeln. Feine Soja- und Hoisinsaucennoten. Am Gaumen mit sehr feiner Säure und sehr feinen Fruchtnoten. Enorm angenehm, seidig am Gaumen, dabei schlank, gleichwohl enorm präsent. Verhalten Rum-Rosinen mit dunkler Schokolade, dezente Röstaromen, zugleich rotfruchtige Noten. Gereifte Rosenblüten. Im Abgang mit wunderbarem Nachhall, sehr lang. Feinwürzig, verhalten steinig, subtil rauchig, leicht salzig. Medizinal-kräuterig-bräunliche süßliche Lapacho-Rindentee-Note. Im Fazit sehr nobel mit feinsinnigem Spiel und toller Tiefe. Im Urteil hervorragend.
93/94 OS