HomeAlle Weine 2018 Sylvaner | Stiftskellerei Neustift

2018 Sylvaner | Stiftskellerei Neustift

Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Strohgelb im Glas, leicht grün-gelbliche Reflexe. In der Nase frisch mit Noten nach frischem sowie gelagertem Heu, reifem Apfel, Birne und Honigmelone. Verhalten rauchig-mineralischer Unterton. Trotz der Kraft von kühlem Charakter. Am Gaumen saftige Birne, erneut Honigmelone sowie weißer Pfirsich. Recht dicht. Hintergründig ein wenig Stachelbeere, verhalten nach Rosenblüten. Ordentliche Säure. Im Abgang und Nachhall ebenfalls vom Birnen-Melonen-Komplex dominiert. Trotz der Kraft schön trinkig.

87/88 OS

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