4 August, 2021
2018 Chenin Blanc | Château Yvonne
Im Glas helleres Gelb, dezent grünlich-weiß. In der Nase leicht fruchtig, dunkles Gestein. Ein wenig Birne. Am Gaumen fein getragen, schöne Textur, leichte Frucht. Birne mit Hopfen. Leicht herber Anklang mit Steinobst. Gleichzeitig durchaus frisch, leichte Würzigkeit mit verhalten braunem Kräuterbonbon. Sternfrucht. Leicht erdig er Anklang mit Kaktussaft. Im Abgang schöne Länge, gut fruchtiger Nachhall. Feine rauchige Note. Im Fazit sehr angenehm, tolle Balance. Im Urteil hervorragend.
90 OS