8 August, 2020
2017 Riesling Felsenberg GG | Dönnhoff
Sehr mineralische Nase, zugleich kräuterig. Leicht nach hellen Pilzen, hintergründig Rahm. Ganz dezent Papaya mit Weinbergpfirsich. Am Gaumen sehr fein, tolle Säure. Wunderbare Entfaltung. Ebenfalls nunmehr mit leichter Kräuterigkeit, dominant eine Schiefergesteinsmineralität. Leicht zitrisch, leicht apfelig, verhaltene Fruchtexotik, erneut Pfirsich, ein Touch Honigmelone. Vegetabil-pilzig mit sehr feinem Schmelz. Geschmeidig. Extrem langer Abgang.
93+ OS