20 August, 2020
2015 Sauvignon Blanc Kranachberg | Sattlerhof
In der Nase Apfel, Birne, verhaltenLimette, v.a. Pfirsich, hintergründig grüne Stachelbeeren und ein Touch Cassis, dazu rauchige Würze und kaltes helles Holz. Am Gaumen durchaus kraftvoll mit verhaltener trockener Cremigkeit nach Pfirsichjoghurt sowie Fenchel-Sesam-Komponente. Dazu Ananas und leichte Pfefferigkeit mit Mineralität. Sehr lang nachhallend. Jederzeit angenehm, mit schöner Struktur und Balance, sehr ausgeglichen und in sich ruhend, trotz einer gewissen Robustheit.
93 OS