10 November, 2017
2015 Riesling Nonnengarten | Clemens Busch
Dezent nach gereiftem Steinobst (dezent Weinbergpfirsich, ein wenig Melone), v.a. nach Gestein und leichtem Verwitterungsgestein mit Rauch-/Salznote. Am Gaumen leicht fruchtig, v.a. vielschichte Mineralität mit Anklängen an Hefe und einem, Hauch Piment mit dunklem Sauerteig sowie leicht herb-bitterer Note. Schöne Säure und Struktur. Langer Abgang mit präsent abklingedner Säure mit Fruchtschwänzchen.
87/88 OS