1 Mai, 2021
2012 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter
Im Glas eher dunkel, wenngleich transparent. In der Nase Noten nach Sauerkirsche, saftigen dunklen Himbeeren, dazu Brombeeren. Waldige Zedernhölzer, leicht rauchig-würzig. Fast torfige Anklänge, verhalten Wacholder und Nelke sowie schwarzer Tee. Verhalten balsamische Anklänge. Am Gaumen kühl im Charakter, elegant und geschmeidig. Rotbeerig-vanillig, saftig. Rundes Tannin, feiner Schmelz. Sehr frisch mit einem mentholigen Anklang. Im Abgang elegant und fein nachhallend, frisch mit Menthol und Fichtennadeln, dazu verhalten nussige Anklänge nach hellen Mandeln sowie Amaretto-Kirsch. Hallt sehr lange nach. Im Fazit elegant mit schönen Nuancen und tollem Spiel, sehr ausgeglichen. Im Urteil hervorragend.
93 OS