11 November, 2021

2010 Riesling Auslese | Bürklin-Wolf

Posted in : Alle Weine on 2021/11/11 by : Oliver Schwend

Sehr feines Gold. In der Nase intensives Bouquet, fruchtig-apfelig-tropisch. Am Gaumen knackige Säure mit wunderbarer Süße, pinke Grapefruit. Grandioses Süße-Säure-Spiel. Tolle Frische, verspielt, zahlreiche Anklänge. Verhalten tropischer Fruchtcocktail. Maracuja. Im Abgang sehr lang, fein, elegant, gleichwohl kräftig. Birnig mit Honig und dezenter Tropenfrucht.
Im Fazit hintergründig knackige und sehr erfrischende Säure toll verwoben mit feinschmelziger Süße. Im Urteil hervorragend.

92/93 OS