Author All post by : Oliver Schwend

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7 September, 2015

2011 Sauvignon Blanc 500 | von Winning

2011 Sauvignon Blanc 500 | von Winning
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Sehr kräftiges Bouquet, anfänglich mit leichtem Schwefelton. Leicht butterig. Deutlicher Fasston. Milder mit Luft. Geschmeidig mit viel Schmelz. Vanille. Gehaltvoll und kräftig am Gaumen. Offenbart Nuancen erst nach und nach. Mineralischer Zug vom Antrunk bis in den langen Abgang hinein. Sehr spannend und vielschichtig. 92/93+ OS

28 August, 2015

2009 Monte do Desespero | Monte das Serras

2009 Monte do Desespero | Monte das Serras
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Leuchtendes Granatrot, mittlere Helligkeit, transparent. In der Nase dunkle Früchte, dezent süßliche Kakaospitzen mit hellem Toastbrot. Bereits im Antrunk knackige Säure, die zunächst ein ordentliches Frischegefühl vermittelt, zugleich eine schöne Struktur schafft. Die Säure zieht sich straff bis in den durchaus langen Abgang. Am Gaumen fruchtige Anklänge, Vanille, leichter Pinot-Schmelz, sehr weich. Eleganter Charakter,
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24 August, 2015

2011 Les Glorieuses Pic Saint Loup | Clos Marie

2011 Les Glorieuses Pic Saint Loup | Clos Marie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  In der Nase dezente Klebstoffnoten, verbunden mit (dunkler) Vanille-Himbeer. Durchaus kräuterig im Charakter. Am Gaumen Milchschokolade und Vanillin, grüner Apfel mit Cassis, druckvoll. Sodann Marzipan-Zitronengras-Elemente. Vielschichtig mit hervorragender Tiefe. Sehr ausgewogen und elegant, trotz seiner Jugendlichkeit. Wird noch gewinnen. Sehr langer Abgang. 92/93+ OS

24 August, 2015

2013 Manon Côteaux de Languedoc | Clos Marie

2013 Manon Côteaux de Languedoc | Clos Marie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Mineralisch mit leichter Zitrusnote. Eher unauffällig, sanft, gleichwohl mit Druck und einer schönen Säure. Grapefruit/Zitronenzeste mit leichtem Butterschmelz am Gaumen. Kraftvoll mit Kräutern durchdrungen. Noten von Stachelbeere und Hefe. Pfirsich-Nektarine mit Mandel-/Haselnussnoten. Bleibt lange und angenehm. 89 OS

14 August, 2015

-nv- Champagne Les Sens Boisés | Coessens

-nv- Champagne Les Sens Boisés | Coessens
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Feine Perlage, helle, leicht andunkelnde Farbe. Frischer grüner Apfel mit Zitrus, hellem Biscuit, helle Erdnüsse, Birnensaft. Am Gauem fein prickelnd, frisch, nicht stahlig, kaum hefig, recht weinig. Dezent herb bleibend mit Haslnuss-/Mandelsplittern und Apfel. Bleibt gut und angenehm. Sehr gut zu trinken, aber mit mangelnder Komplexität und Tiefe. 88 OS

19 Juli, 2015

2011 Riesling Uhlen R GG | Heymann-Löwenstein

2011 Riesling Uhlen R GG | Heymann-Löwenstein
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Extrem kräuterig schon in der Nase mit toller Mineralität. Nasses Heu, nasser Schieferstein. Toll eingebundene Süße. Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort. Dabei sehr dicht und intensiv. Erneut hervorragende Mineralität und Würze. Leichte Buttrigkeit. Zupackend und sehr lang. 94+ OS

21 Juni, 2015

2005 Ex Vero süß | Werlitsch

2005 Ex Vero süß | Werlitsch
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Sieht aus wie ein gereifter Tawny oder Madeira. Bräunlich mit erheblicher Viskosität. Maggi-Majoran mit Waldbodenfeuchte, dunklem Brot. Malzigkeit mit viel Kaffee und Kräuternoten. Setzt sich am Gaumen fort. Getrocknete Früchte, Dörrobst, Kirschsirup, viel Kraft. Sehr gute Säurestruktur und sehr langer Abgang. 93/94+ OS

21 Juni, 2015

2006 Medusa | Gratl

2006 Medusa | Gratl
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Waldboden mit Kirsche und Pilzen. Blau- und verhalten Himbeere. Tabak-Tee mit Erdnuss. Am Gaumen gute Tannine mit Vanille. Karamell und Schokolade mit gutem Schmelz. Angenehm. 90 OS

21 Juni, 2015

2006 Wartberg Eichkogel | Schup

2006 Wartberg Eichkogel | Schup
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  In der Nase Waldboden, Kirsche, Minze, Blaubeere, Kräuter. Rotbeeerig mit Rum-Rosinen und Schokolade. Dies setzt sich am Gaumen fort, dabei mit leicht vegetabilen Aromen nach grüner Paprika, Rosmarin. Ölig-butterschmalzig. Rund und harmonisch mit feinporigen Tanninen. Sehr trinkig. 91/92 OS

21 Juni, 2015

2011 Werlitsch | Werlitsch

2011 Werlitsch | Werlitsch
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

  Orange, trübe, an naturtrüben Apfelsaft mit Orangenfarbe erinnernd. Ungewöhnlich in der Nase, viele Zesten, leichte Grapefruit, ungesalzene Erdnüsse, mit Zwiebeln vermischte Apfelspalten, Ahornsirup, Kaktussaft, Orangen, Mango-Lassi, Birnenmark, Gewürznelken, ungewöhnliche Mineralität. Ähnliche Eindrücke am Gaumen. Unglaublich saftig, dabei dicht und komplex, trotzdem tänzelnd mit ordentlicher Säure in den Abgang hinein. Erfrischend wirkt auch eine minzige-trinkanimierende
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