24 Dezember, 2022

2013 Château d’Yquem | Château d’Yquem

Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on 2022/12/24 by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angedunkeltes Gelb mit orangen Reflexen.

In der Nase Orangenschalen, Karotten, leichte Würzigkeit. Cognac mit Pattex. Aprikose und Honig.

Am Gaumen feines Karamell, Orangenfilets, eingedickter Zitrussaft, Tannenharz, Rumrosine. Elegante Textur, sehr schöne Viskosität, mit leicht dickflüssigen Anklängen, gleichzeitig unterlegter erfrischender Säure. Sommerwiesenhonig.

Im Abgang extrem lang mit tollem Nachhall. Sauerteigbrot mit getrockneter Aprikose.

Im Fazit frisch, elegant und kraftvoll zugleich.

Im Urteil weltklasse.

96+ OS