27 November, 2020
2017 Chardonnay Feldstück | Matthias Warnung
Im Glas helleres Gelb. In der Nase nach Joghurtbecherschale, Heu, Quitte und verhalten nach spanischen Orangen, minimal zitrisch, verhalten nussig. Kühler, schlanker Charakter. Am Gaumen fein hintergründige Säure und schöne Textur. Leicht bitter-trockene Grundstruktur nach Mandarinensäure. Etwas Hefe und Quitte. Dezent Gewürz. Schöner Abgang mit Orangennoten und ein wenig Salz. Im Fazit leicht saftig und angenehm sowie schlank-elegant. Im Urteil sehr gut.
88 OS