4 Dezember, 2020
2007 Malbec Grand Vin | Château de Chambert
Im Glas sattes, dunkles Rot mit schwarzen Reflexen. In der Nase leicht nach Pfeffer und Cassis, dazu Kirschen und Maulbeeren sowie Pflaumen. Hintergründig Holunder und helles Holz. Minimal süßliche-florale Anklänge. Im Oberton gegerbtes Leder, leicht würzig. Am Gaumen leicht süßlicher Auftakt, unterlegt mit leicht würziger rotfruchtiger Note, eingebettet in viel dunkle Schokolade. Durchaus straff mit frischen Noten. Leichte Breite, v.a. in den Abgang hinein. Fruchtig, hintergründig Holz, anfänglich durchaus herb-adstringierend. Im Abgang kraftvoll-dunkel, nachhallend mit Süßespitze. Im Fazit eher klassisch-herber Malbec, der sich angenehm trinkig präsentiert. Im Urteil sehr gut.
86/87 OS