Home2019 Oktober

2014 Spätburgunder Kirchenstück GG – Battenfeld-Spanier

2014 Spätburgunder Kirchenstück GG – Battenfeld-Spanier
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Leicht nach Lakritz, Nelke, Kirsche, leicht nach Fass, verhalten Schokolade. Schönes, leicht rauchiges Tannin, seidig. jugendlich-herbe Einflüsse, leicht tabakig, aber gut balanciert mit roten Beerenfrüchten, v.a. Waldbeeren, dazu Piment und Anklänge an schwarze Trüffel. Elegant mit feiner Pfefferschärfe in den schönen Abgang. Bleibt wunderbar. 91/92 OS

2018 Weißburgunder R | Battenfeld-Spanier

2018 Weißburgunder R | Battenfeld-Spanier
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Leicht nach Fasssauerkraut, Bonbon. Vergorene Noten zum Auftakt. Leicht nach Popcorn. Gute Säure, am Gaumen dezente Noten nach Fenchel, kraftvoll, leicht nach Vanille und Waldhonig, vergorener Apfel, feine harmonierend mit einer Bisque. Kraftvoll, gleichzeitg leicht fruchtig. Guter Abgang. 87 OS

2017 Riesling Hohen-Sülzen | Battenfeld-Spanier

2017 Riesling Hohen-Sülzen | Battenfeld-Spanier
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Verhalten petrolige Noten zu Beginn, Quitte. Schöne Tiefe, Apfelconfit, leicht nach Quitte. Sehr schöne Säure und Struktur, dezenter Schmelz mit Birne und verhalten exotischen Anklängen, aber keineswegs ausgeprägt. Sehr guter Abgang, bleibt sehr lang. Ausbalanciert, schön elegant. Gehaltvoll, ohne dick zu werden. 89 OS

2017 Cuvée Rot | Kühling-Gillot

2017 Cuvée Rot | Kühling-Gillot
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Erdig. Dunkle Schokolade, leichte Würze, saftige Kirsche. Rote Beeren mit Rhabarber-Einfluss. Durchaus kräftig, kraftvolle Schokoladennote mit Schmelz am Gaumen. Verhalten nach Unterholz und leicht nach Holz. Rund und geschmeidig, mit schöner Kraft. Bleibt gut. 86/87 OS

2015 Salzberg | Heinrich

2015 Salzberg | Heinrich
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Dunkle Beeren, mit Einflüssen von roten Früchten und Schlehe, leicht nach Wildeinflüssen – Rehmedaillons. Leicht nach Kirsche, verhaltenes Holz. Schöne runde und elegante Frucht am Gaumen, sehr gut hinterlegte Säure. Dezent schokoladig mit dunklen Anklängen, verhalten Unterholz, schöne kühle Frische mit Mineralität. Geschmeidiges Tannin. 92+ OS

2016 Parzival | Fürst

2016 Parzival | Fürst
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Wilde (Wald-)Beeren. Leicht kräuterig, dazu Unterholz. Verhalten rauchig, mit schöner Mineralik. Kühler Charakter. Schön rund mit geschliffenem Tannin. Rote Früchte, Kirsche, elegant. Dazu leicht würzig mit Anklängen an Pfeffer. Guter Abgang mit würzig-mineralischer Note. 89 OS