2006 Ex Vero III | Werlitsch

2006 Ex Vero III | Werlitsch
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

Relativ trüb im Glas. In der Nase Kirscharomatik, Holunder, Kupfer, getrocknete Früchte, gereifter Apfel, zarte Vanille, zart nach Popcorn. Minzige Frische nach Pfefferminz-Minze-Hagebutte. Rote Früchte, leicht nach schwarzem Tee riechend. Rhabarber-Tabak mit kräuteriger Walderdbeere, zugleich verhalten kräuterig. Am Gaumen frisch und schwer zugleich. Traubenzucker, Johnnisbeere, rote Früchte, Tannin und Vanille. Sherryartige Maronen mit toller Säurestruktur
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2015 Château de Fieuzal rouge | Château de Fieuzal

2015 Château de Fieuzal rouge | Château de Fieuzal
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Schokolade-Nougat mit dunklen Früchten nach Maulbeeren und Brombeeren. Dezent Lakritz und süßliches Sandelholz, nebst Kirsche. Am Gaumen dicht, Eindrücke wie in der Nase, leicht tabakige Anklänge, leicht nach schwarzem Tee. Elegant. Tannine noch teils jung, gleichwohl recht rund und ausgewogen, jedoch mit Ecken und Kanten. Sehr langer Abgang, eleganter Nachhall. 92+ OS

2015 Château de Fieuzal blanc | Château de Fieuzal

2015 Château de Fieuzal blanc | Château de Fieuzal
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Pfirsich, Mandarine, Zitronengras, pinke Grapefruit, weiße Schokolade mit grünem Tee und Rhabarber, Orangenschale. Dicht und ölig, leicht schmelziger Charakter. Frisch, ohne hervorstechende Säure, sehr saftig. Kamillenextrakt mit den Eindrücken der Nase verwoben. Wunderbare Textur und sehr langer Abgang. Rund und ausgewogen, trinkanimierend und mit tollem Nachhall. 92/93 OS

2014 Spätburgunder Reitsteg | Castell

2014 Spätburgunder Reitsteg | Castell
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Florale und gefällige Nase nach Cassis, leich nach Erdbeere und Vollmilchschokolade. Am Gaumen ergänzt von leichter Zimtigkeit, eher leichte Anmutung. In den Abgang leicht dunklere Töne nach Zartbitterschokolade. Hierbei feine Mineralik nach nassem Kies sowie erdige Noten. Schöner Abgang, sehr trinkig. 90/91 OS

2009 Riesling Buntsandstein | Hirschhorner Hof

2009 Riesling Buntsandstein | Hirschhorner Hof
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Süßlich-apfelig mit Honig und Pfirsich. Sehr kräuterig und mineralisch. Am Gaumen mit sehr harmonischer und hervorragend integrierter Säure. Wunderbare Textur, sehr saftig, schöne Tiefe. Zestenelemente, schöner Zug, tolle Tiefe. Sehr langer Abgang und Nachhall. Ausgeglichen und gleichzeiti komplex mit einigen Andeutungen und anregendem Spiel. 93 OS

2015 Riesling Smaragd Dürnsteiner Hollerin | Hutter

2015 Riesling Smaragd Dürnsteiner Hollerin | Hutter
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Sehr intensive Nase, mit Gewürzen und Kräutern nebst Honig, getrocknetem Stroh und einem Touch Obstwiese. Am Gaumen erfreulich frisch trotz aller Kraft, mit leicht dunklen Ankängen – Apfel-Pflaume – dazu gelbes Steinobst. Verhalten nussig, leicht kräuterig. Schöne Mineralität, welche v.a. im Abgang und Nachhall nochmals sehr präsent wird und lange bleibt. Minimale Schärfenote, wirkt dezent
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2009 Champagne blanc de blancs | Deutz

2009 Champagne blanc de blancs | Deutz
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Feine zitrische Schiene, ein Hauch Obstwiese, leicht nach Apfel, ein dezenter Touch Fass, aber eher floral in der Nase. Feine und elegante Perlage am Gaumen, kraftvolle Kohlensäure, schöne Mineralität. Sehr frisch. Leicht nach Mandeln. Langer Abgang. 90/91+ OS