Erdige Noten, anfangs noch herbe Tannineinflüsse. Brombeeren und leicht nach Kirschen. Röstaromen. Durchaus kühler Charakter, angenehm trinkig. Leicht rustikal, nicht zu komplex, aber angenehm rund. Bleibt gut und fruchtig. 86 OS

  Enorm intensiv: brachiale Frucht, enorme Konzentration – Wildkirschen, fleischig, saftig anmutend. Ein wenig kräuterig mit Veilchen. Marmeladiges Kirsch-Pflaumenkompott, Apfelmus. Leichte Teenoten. Am Gaumen marmeladig-süßlich, enorm kraftvoll, sehr reife Früchte, Trockenbeeren, dunkle Schokolade und Kakaostaub. Enorme Tiefeund Konzentration. Fast portig. Im Gegenzug jedoch auch mentholartige Frische in den sehr langen Abgang hinüberleitend. Sehr schöner Zug,
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  Sauerkirsche mit süßlichem Oberton, fruchtige Schokolade, Orangenzesten, Anklänge an Glühweingewürz. Dazu feiner Tabak mit Hagebuttennote. Deutliches Tannin am Gaumen, anfänglich leicht bitter mit gezogener Graphitnote. Kirsch-Orange mit schöner Frucht und Nelken, hintergründig Rosenblüten und schwarzer Tee. Nachhallen süßlich den markant teerigen retronasalen Part konternd. Im Abgang weiches Tannin, getrocknete Blaubeeren und feine, nun eher
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  Limone, Vanille, grüner Tee, herbe Anklänge, butterig-grün mit Erbsen. Mit Luft mehr Frische und mineralisch-pfefferige Anklänge, später auch eine Zitrusnote. Schönes Spannungsfeld. Samtig und fein am Gaumen, wundervolles Mundgefühl mit Fassuntertönen, Karamell, Vanille, zugleich gegensteuernder Säure und sehr langem Abgang. 92/93+ OS

  Zitrus, Pfirsich, fein süßlich, anfänglich nach frischem Gummi, dann reiferes Obst, sehr reifer, z.T. gelber Apfel, zugleich spannende Kräuterigkeit, untermalt von Zesten. Zitronenmelisse mit feiner Würzigkeit. Am Gaumen relativ samtig, wirkt kraftvoll-intensiv und würde mehr Alkohol vermuten lassen. Zugleich eine leichte Anmutung mit erfrischenden Noten nach Pfefferminz und frischem Apfel. Grandiose Säure, tolle Mineralität.
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  Anfänglich dunkle, tiefe Aromatik nach Hefe und Brunnenschacht, reduktiv-rauchig, sich öffnend nach Popcorn, salzig, kräftig und schwefelig-rauchig. Später Limette und Holunder. Röstaromen, dezent nach Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen zupackend, mit feinsinniger Aromatik. Mit Luft in der Nase zunehmend süßlicher mit dunklen Beeren – Cassis, Maul- und v.a. Stachelbeere, frischem Gras und Birne. Minzige
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  Dörrobst, Pfaume, Aprikose, Kamille. Am Gaumen durchaus mit leicht laktisch-käsigen Eindrücken. Schöner, karamelliger Schmelz. Runder mit Luft. Ordentliche Säure. Interessanter Spannungsbogen und sehr lang. Bleibt mit ausgeprägtem Nachhall und feiner Salzigkeit. 92 OS