2016 Riesling Abtserde | Keller

2016 Riesling Abtserde | Keller
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

  Apfelig-zitrische Noten mit leichtem Gebäckeinschlag und feinen Nussnuancen. Erdbeer-Minz-Zitrus-Sorbet. Quitte, Kräuter, feine Noten. Leicht balsamisch-viskos, noch sehr dicht, dabei wunderbar elegant und geschmeidig am Gaumen. Unglaublicher Trinkfluss. Zupackende und animierende Säure. Sehr minerlisch nach feinen Feuersteinnoten, Gebirgsquellwasser mit Kalk und Kiesel, feine Fruchtexotik nach Ananas, Pfirsisch, Orangenzesten, Mango, Maracuja. Saftig. Hochelegant. Feiner Schliff und
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2011 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese | Haag

2011 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese | Haag
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  Markant. Nussig, leicht nach Heu, leichter Botrytiston, Kleehonig. Birne nebst Aprikose sowie Graubrot am Gaumen, leichte Bitternoten, tolle Feuersteinmineralität. Unglaublich ausgewogen und rund. Hoher Extrakt, der extrem fein mit hoher Säure ausbalanciert ist. Absolut toller Trinkfluss, nie schwer, tänzelnd, dabei schöne Länge. 91/92 OS

2007 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta

2007 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta
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  Anfänglich deutliches helles Holz mit Vanille, diese allerdings sehr schön. Dezent Kokos. Leicht nach Pfefferminz, Pattex, Nuss, Cassis und roten Beeren. Weich und warm am Gaumen, ordentliche Säure, leicht tabakig und teeig, nicht überbordend. Holz gut eingebunden, feine Süße. Leicht nach Wacholder, dominat eine feine Kirschnote. Mit Luft stärkere Schokoladennoten, leichte Mentholfrische. Im Abgang
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2011 Rully Les Saint-Jacques | de Villaine

2011 Rully Les Saint-Jacques | de Villaine
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  Intensiv in der Nase, leicht zitrisch, zudem nach gereiftem Apfel sowie dunklen Nuancen und Hagebutten. Präzise und klar, schöne Mineralität, leicht apfelig und birnig, leicht ölige Textur, leichte herbe Grapefruitnote. In den Abgang hinein leichte Butterigkeit, samtig. Bleibt lange und präsent. Gut strukturierende Säure. Sehr ausgewogen. Nicht zu spektakulär oder komplex, aber enorm rund
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2012 Adaro | Prado Rey

2012 Adaro | Prado Rey
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  Sehr viel dunkle Kirsche, ein wenig Unterboden. Leicht nach Lakritz und Cola.  Am Gaumen recht fruchtig, klassische Holznoten, gutes Tannin, minimale Schärfe im Abgang. Kraftvoll, guter Trinkfluss. Leicht tintig nachhallend. 87 OS

2011 Riesling Oelberg | Lisa Bunn

2011 Riesling Oelberg | Lisa Bunn
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  Durchaus säurebetont, mit schönen Fruchtnoten und guter Mineralität mit etwas Luft. Leichte Exotik. EIn wenig Apfel mit süßlichem Einschlag und verhalten Mango. Nicht spektakulär, nicht sonderlich komplex, aber mit ordentlich Zug und gutem Abgang. Stimmig und weitgehend harmonisch. 87/88 OS

2012 Merlot | Östreicher

2012 Merlot | Östreicher
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  Kirschig mit einem Hauch Zimt; rote Beeren mit einem Oberton von saurem Rhabarber und erdigem Unterton. Geschmeidig-elegant, mit ganz leicht rauen, aber durchaus runden Tanninen. Gute Textur. Mit einem dezent herben Anklang leitet die runde Kirschfruchtigkeit in einen schönen Abgang über, welcher mit verhalten süßlichen Akzenten sowie dezent rauchiger Mineralität verklingt. Leichte Noten vom
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2015 Silvaner Augustbaum | Östreicher

2015 Silvaner Augustbaum | Östreicher
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  Sehr klar und fokussiert. Mineralisch, leicht gelbfruchtig, minimale Exotik, verhalten rauchig. Am Gaumen stark mineralisch – rauchige Trockenheit mit süßlicher Spitze nach Papaya, begleitet von heuig-herben Noten und einem Hauch Trockenfrüchten. Wunderbare Säure, tolle Struktur. Mixtur aus leichter Rassigkeit und getragener Eleganz. Mündet in einen langen Abgang. 89 OS

2016 Grauburgunder Rothenberg | Klumpp

2016 Grauburgunder Rothenberg | Klumpp
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  Schöne Birne, leicht süßliche Spitze. Leicht mineralisch-cremiger Ton. Am Gaumen fein und ausgewogen, kein zu stark betontes Fass, sondern eher dezent abgewogen mit Balance zwischen Süße und Cremigkeit – Crème brulée mit Mandel und einem Touch Karamell. Leichte Würze, Fruchtnoten, Butter- und Dotterblume, Kamille, dezent gelbe Früchte mittlerer Reifung, Trockenfrüchte. Durchaus frische Säure. Schöner
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2006 Champagne William Deutz | Deutz

2006 Champagne William Deutz | Deutz
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  Feinperlig-elegant. Schönes Mousseux. Leicht floral, nach hellem Teig mit Würznoten, Mandelsplittern, Karamell-Krokant sowie Marzipan. Verhalten rauchige Noten. Feine Perlage, sehr frisch, sehr elegant, mit Nachdruck. Schöner Spannungsbogen über fruchtige Anklänge, dezente Süßespitze, nussigen Elementen und abgerundeter Cremigkeit in den langen Abgang der wunderbar nachhallt. Die Noten der Nase bleiben im Gaumen präsent. 92/93+ OS