Home2017 März

2014 Riesling Kiedricher Gräfenberg GG | Weil

2014 Riesling Kiedricher Gräfenberg GG | Weil
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Leichte Exotik, umhüllt von sehr einnehmender dichter Mineralik. Hohe Viskosität, sehr dicht, leicht rauchig, schwere Mineralität. Ganz feine Säure. Geräucherte Honigmelone, weißer Pfirsich, dezent nach Papaya. Wirkt sehr kraftvoll. Dennoch salzige Feinheit – dezent Vanille-Butter-Gebäck. Tolle Struktur. Noch grüne Einflüsse. Sehr langer Abgang und Nachhall mit hoher Mineralität. Anfänglich im Abgang fast ein wenig
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2010 Cercius CdR | Gassier

2010 Cercius CdR | Gassier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Warmer Charakter, dunkle Waldhimbeeren, Pfeffer, Lakritz, Kirsche, Lavendel. Durchaus saftig, ein wenig Schärfe, recht intensiv. Eher dünn in der Anmutung. Ein wenig deutlich hervortretende Schärfe im Abgang. Eher grobkörnigeres Tannin. Guter Nachhall mit feiner Süßenote. 86 OS

2009 Columella | Sadie

2009 Columella | Sadie
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

  Leicht pfefferig, kirschig, dezent nach Waldboden, tolle Schokoladennote, leicht grünliche Paprikanote, unterlegt mit Weihnachtsgewürz und eingekochten Früchten. Leichte Rauchigkeit mit Barbequesauce. Tolle Säure, sehr fruchtig, gleichzeitig sehr elegant. Ordentlich Gerbstoff, Tabak, schwarzer Tee, Sojasoße, blutiges Fleisch, Graphit, Kirschschichtpraline mit Kakaopulver bestäubt, saftig. Zugleich teigig mit Lakritz und roten und dunklen Beeren sowie Früchten. Geröstete
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2014 Pofadder | Sadie

2014 Pofadder | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Erdbeere mit reifen aromatischen Himbeeren, Gelatinen-Torten-Guß. Schöne Säure unf Frische, ausgeprägt nach Himbeeren und Erdbeeren, eher feminine Anmutung, leicht in der Anmutung, dabei mit Waldbodeneinflüssen, Zimtwaffel-Komponente sowie feiner Bitternote. Sehr langer Abgang. Vermeintlich einfach trinkig, gleichsam komplex nuanciert und kraftvoll. 91/92+ OS

2014 Pinotage | Beeslar

2014 Pinotage | Beeslar
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Karamell, Vanille, Kirsche, Trockenbeeren, leichter schwarzer Tee und fein tabakig. Am Gaumen intensiv nach Tee, Milchschokolade, Wacholder, Kirsche, dunkle, leicht gesüßte Schokolade. Viel Druck. Sehr schöner Abgang. 91/92+ OS

2013 Skurfberg | Sadie

2013 Skurfberg | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schießpulver, mineralisch, weißer Pfirsich, kühler Charakter. Am Gaumen kalkig-nussig mit schöner Tropenfrucht, reifer Mirabelle sowie Haselnuss und Sternfrucht. Leicht rauchig mit angenehner Säure. Frisch, dabei leicht cremig mit gutem Süße-Säure-Spiel. Extrem langer Abgang und toller Nachhall. 93/94+ OS

2014 Skerpioen | Sadie

2014 Skerpioen | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Anfänglich nach Schwefel. Noten von Apfel, Pfrisisch, Heublumen und Grad, Aprikosne, Marzipan und Jasmintee. Am Gaumen ein gewisser Schmelz, Kräuternoten, ölige Fruchtigkeit mit Mirabelle und leicht Pflaume. Feine Rauchigkeit. Sehr ansprechend und stimmig mit guter Abwechslung und extrem langem Abgang sowie facettenreichem Nachhall. 94+ OS

2009 Châteauneuf-du-Pape Tradition | Giraud

2009 Châteauneuf-du-Pape Tradition | Giraud
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Trockenfrüchte mit Vanille, Pflaume, dunklen roten Beeren, Brombeeren, dunkler Rum, dunkle Schokolade, Kirschen, Waldboden, leichte Mineralität. Kirschig, leicht vanillig, dicht, mit runden Tanninen, dennoch herbe Nuancen und rau-süßlichem Spannungsfeld. Erdbeersirup, kräuterig mit Lakritz. Langer Abgang und schöner Nachhall. 92 OS

2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw

2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Weiße Blüten, heller Brotteig, ein wenig Vanille, dezente Rauchigkeit und Feuersteinmineralität, Butterkekse mit großen Salzstücken. Verlockend. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Haferflocken mit Vanillecreme, dabei aber nie dick aufgetragen, sondern grazil, elegant und mit straffer hintergründiger und strukturierender Säure. Schmelzig-fein, mit tollem Spiel. Hohe Komplexität und sehr langer Nachhall. 93/94+ OS

2010 Il Poggio Nero | Sassetti

2010 Il Poggio Nero | Sassetti
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Mitteldunkel bis dunkel. Waldboden, Walderdbeeren, dunkles Holz, ohne zu starke rauchige Einflüsse. Kirschig, mit roten Beeren und Holunder. Leicht würzig, rundes Tannin, angenehm, leichter Vanilleschmelz. Saftig und leicht samtig. Ausgewogen mit ordentlichem Nachhall. 86/87 OS