Home2016 September

2012 TBA No. 8 Chardonnay Nouvelle Vague | Kracher

2012 TBA No. 8 Chardonnay Nouvelle Vague | Kracher
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  Frisches Bauernbrot, Aprikose, Bananenextrakt und Butter. Feine Schmelzigkeit mit Rosinen, Christstollen, viel Mango, leicht Honig sowie Kokosflocken. Apflestrudel-Aprikosen-Noten mit angerösteten Mandeln und Karamell. Bleibt sehr lang. Sehr gute stützende und ausbalancierende Säure. Sehr langer Abgang mit toller Süße. 92 OS

2011 Clos Mogador | Barbier

2011 Clos Mogador | Barbier
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  Gebackene Banane, Pfirsich, Menthol, alter Apfel, leicht nach Vanille und schwarzem Pfeffer sowie Graphit. Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort, hinzu treten Brombeeren, Kirschen und eine feine Süße. Sehr dicht und komplex, trotz seiner Wucht sehr elegant und angenehm samtig am Gaumen. Rundes und feines Tannin. Sehr fokussiert in den langen Abgang mit
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2014 Spätburgunder S | Keller

2014 Spätburgunder S | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  Blaubeeren mit Zwetschge, sowie leicht Minze und Basilikum. Samtig leicht am Gaumen mit Zimt, Wacholder, leicht nach Banane, Feige und Zigarrenbox. Leicht herbe Noten von schwarzem Tee in den Abgang hinein, Schöne Balance und gute Länge. 91+ OS

2015 Riesling Kirchspiel GG | Keller

2015 Riesling Kirchspiel GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  Apfel-Mandelnote, leicht mineralisch, hefig-popcornartiger Geruch aus einem Essiggurkenglas, Schießpulver, heller Kirsche. Am Gaumen Apfel-Birnen-Mousse, leicht aprikosig- sowie laktische Noten. Dezent cremig mit Milchschokolade. Bleibt sehr lang. Noch sehr dicht, aber bereits recht stimmig mit tolelr Säurenote. 92+ OS

1999 Coulée de Serrant | Joly

1999 Coulée de Serrant | Joly
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  Sehr alter Apfel, Honig-Rosinen, Jasmin, Waldboden. Umami. Dazu orientalisch-exotische Gewürze, leicht nach Sternanis und Edelfäule mit süßlicher Aprikosenspitze. Pfirsich mit Amarettini und Lakritz-Waldmeister-Komponente, dazu Liebstöckel. Herbe Tabaknoten in den Abgang hinein und so verhallend. 92+ OS

-nv- Champagne Murmure BN BdB | J. L. Vergnon

-nv- Champagne Murmure BN BdB | J. L. Vergnon
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  V.a. Apfelnoten, ein wenig Zimt und Honig im Hintergrund, leicht nach Birnensaft. Am Gaumen dezent nach Itrus und Honig, feines Mousseux, bleibt sehr schön und lang, Säurebetont, ohne stahlige Note, nicht sonderlich cremig, dafür aber elegant mit gutem Trinkfluss. 90/91 OS

2011 Werlitsch | Werlitsch

2011 Werlitsch | Werlitsch
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, Top 10 on by : oliverschwend

  Orange, trübe, an naturtrüben Apfelsaft mit Orangenfarbe erinnernd. Ungewöhnlich in der Nase, viele Zesten, leichte Grapefruit, ungesalzene Erdnüsse, mit Zwiebeln vermischte Apfelspalten, Lauch, Ahornsirup, Kaktussaft, Orangen, Mango-Lassi, Birnenmark, Gewürznelken, Acerolakirsche, Bienenwachs und ungewöhnliche Mineralität. Ähnliche Eindrücke am Gaumen. Unglaublich saftig, dabei dicht und komplex, trotzdem tänzelnd mit ordentlicher Säure in den Abgang hinein. Erfrischend
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2009 Sassicaia | Tenuta San Guido

2009 Sassicaia | Tenuta San Guido
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

  Leichte Kokosflocken, Eiskaffee, Noten nach Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, und dunklem, leicht feuchtem Holz. Zigarrenbox, Graphit, Zedernholz und Leder. Kühler Charakter am Gaumen, elegant, fein. Fast schon zart, trotz ordentlicher Kraft, mit filigranen Fruchtanklängen, leicht geräucherte Kirsch-Vanille-Noten, Karamell, Eiche, dunkle Früchte, Johannisbeere, tendenziell leicht wärmer werdend, aber nicht scharf. Am Gaumen samtig. Leichte Würze, zarter
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