Home2014 September

2012 Riesling Hipping GG | Keller

2012 Riesling Hipping GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

  In der Nase zunächst leicht verschlossen und entsprechend verhalten. Mit Luft animierend und feinsinnig bitter  mit verhalten petrolischen Anklängen und nobler Eleganz. Weißer Pfirsich, grüne Birne. Am Gaumen sehr harmonisch und mineralisch, äußerst elegante Säure, geht wunderbar in den Abgang hinüber. Wartet mit cremiger Textur auf. Sehr frisch mit schöner, angenehmer Schmelzigkeit. Grandios mit
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2006 Diamant | Château des Karantes

2006 Diamant | Château des Karantes
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Würzige, durchaus tiefe Struktur in der Nase. Die Würzigkeit setzt sich am Gaumen fort, zusammen mit Frucht und eleganter Konzentration. Minimal alkoholisch, aber nicht breit werdend. Leichte Noten von Lakritz und feinem hellen Holz. Keine zu starke Toastung, durchaus tanninbetont und in den Abgang hinein kräftig über die Gerbstoffe betont mit feinem Nachhall. 91 OS