27 März, 2016

2012 Coulée de Serrant | Joly

Posted in : Alle Weine on 2016/03/27 by : Oliver Schwend

 

Sattes Gold-Geld im Glas. Bienenwachs, Waldhonig mit Harz und Tannennadeln, cremige, dezent nach Vanille und leicht nach Pfirsich sowie Birne duftende Nase. Ein wenig Aprikose, weiße Blüten, leicht würzig, leicht nach getrockneten Früchten. Verhalten mineralischer Oberton, schöne Mineralität. Am Gaumen sehr dicht mit feinem mandelölartigen Schmelz, feinen Fruchtanklängen und wuchtigem, sehr lange nachhallendem Abgang. Auch hier sehr mineralisch und feincremig-würzig.

92/93+ OS