2 Januar, 2016

2005 Champagne Brisefer Extra Brut | Dehours

Posted in : Alle Weine on 2016/01/02 by : Oliver Schwend

 

Wirkt sehr dunkel, ins goldene gehend. Zitrus, Nussaromen, leichte Butterigkeit sehr reifer Apfel und ein wenig Brioche/Hefe sowie Akazienhonig. Am Gaumen kraftvoll, anfangs sehr säurebetont, aber stets mit feinem Schmelz bleibend. Mittlerer Körper, mittlere Säure. Im Nachhall durchaus salzig/jodig. Bleibt lang.

91/92 OS